Casamento Janaína & Ricardo

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  Ceviche de badejo e camarão VG com limão siciliano

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  Barquete de tomate grape com salmão defumado e caviar

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  Figos com foie gras, pistache e sal negro

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  Lichia recheda com gorgonzola e farofa de castanhas

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  Lobster Salad (lagosta, abacate ou manga, mix de folhas e molho de parmesão)

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  Stick de camarão VG grelhado com chimichurri

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  Casquinha crocante de siri gratinada

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  Carpaccio de magret de pato marinado com vinagrete de cogumelos

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  Bobozinho de camarão na mini moranga

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  Bobozinho de camarão na mini moranga

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  French rack de cordeiro com chutney de manga e tâmara ou pesto de hortelã

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  Palitos de badejo no molho Bearnaise

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  Arancini milanese com Parma e mozzarela de búfala

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  Aspargo crocante em massa filo com molho de mostarda e açafrão

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  Filé mignon de Angus com vinho e foie gras e batatas rústicas

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  Filé mignon de Angus com vinho e foie gras e batatas rústicas

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  Rondelli de abobrinha grelhada com ricota, nozes, passas brancas e molho de tomate

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  Filé de badejo com molho de espumante e arroz de amêndoa Torteli de bacalhau com molho de açafrão e tomate cereja

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  Filé de badejo com molho de espumante e arroz de amêndoa Torteli de bacalhau com molho de açafrão e tomate cereja

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  Filé de badejo com molho de espumante e arroz de amêndoa Torteli de bacalhau com molho de açafrão e tomate cereja

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  Petit gateau com sorvete de creme e calda de chocolate

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  Petit gateau com sorvete de creme e calda de chocolate

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  Cheesecake de frutas vermelhas

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  mini cheeseburguinho

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  Estação Acarajé

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  Estação Acarajé

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  Estação Acarajé

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