Casamento Gláucia & Luiz

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  Ceviche Summer Style (peixe branco com limão siciliano e tomate grape)

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  Flor crocante com creme de gorgonzola e pera caramelizada

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  Cone de parmesão com steack tartar

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  Mini gratin de alho poró, requeijão e provolone

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  Escondidinho de aipim com frutos do mar

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  Escondidinho de aipim com frutos do mar

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  Colher crocante com carpaccio e Grana Padano

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  Nachos com tartar de salmão e espuma de wasabi

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  Nachos com tartar de salmão e espuma de wasabi

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  Crostini de polenta com ragu de costelinha e pesto de agrião

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  Croqueta de jamón ao toque do aioli de açafrão

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  Croqueta de jamón ao toque do aioli de açafrão

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  Bolinho de bacalhau com molho Cais de Goya

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  Pastel de carne seca com gorgonzola

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  Dadinho de provolone com geleia de pimenta

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  Meatball de picanha com mostarda escura

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  Filé mignon com molho roti e batatinhas rústicas

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  Bobó de camarão com arroz de coco e farofa de dendê

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  Risoto de funghi com farofa de pão de alho

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  Cheeseburger com BBQ

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